Sé más feliz con el poder de la buena cocina

No debemos subestimar el poder de una buena comida.

Se dice que el camino al corazón de un hombre es a través del estómago. Y citando a Hipócrates (padre de la medicina): “Que la comida sea tu medicina y la medicina sea tu alimento”.

¿Recuerdas cuando tu abuela o tu madre te preparaban una sopa o caldo cuando te sentías mal? Hay una receta en todas las culturas que se utiliza para hacer que las personas se sienten mejor cuando se sienten enfermos, tristes o incluso deprimidos.

 

En los tiempos modernos nos hemos olvidado de la importancia de la alimentación y su ciencia. Sí, hay una antigua ciencia de los alimentos y sus efectos y la estamos ignorando totalmente hoy en día.

 

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